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芦笋产销 将军区奋起直追 耆老讲古 重温府城宿世此生

Sunbet官网 民生 2021-07-31 00:00:09 738 3

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  台南清闲是芦笋的重要产地,但因滞洪池开辟、缺工等要素,如今仅剩不到20公顷,已被相近的将军追过。

暖冬天气影响,国产芦笋也提早进入盛产期,台南清闲也是芦笋的产区之一,近期天天农民采收包装后都邑送往农会 *** 场,再运往北部市场贩卖,如今,每公斤批发价在145元摆布,收益不错,但清闲区芦笋莳植面积却不增反减,已被相近的将军区逾越。

大力推行 吸收青农投入

清闲区农会指出,芦笋莳植全盛时代栽种面积凌驾40公顷,不外,因为栽种及收获相称泯灭人力,采收期早晨3点多就获得田里事情,进程必需要长时候哈腰,再加上分级包装等,事情时候拉得很长,相称辛劳,加上乡村人口老化题目严峻,影响投入志愿。

前岁尾,清闲苏厝一带相近曾文溪畔的滞洪池最先兴修,芦笋面积又少了10几公顷,如今全区栽种面积唯一20公顷不到,栽种芦笋的农民也剩下30多人,而相近的将军区农会则大力推行莳植,采温网室与露天种植并行,吸收青农及新农民投入,也自创品牌并实行契作,如今范围已逾越清闲区。

需求量大 开辟贩卖通路

清闲区农会则以稳固贩卖通路及价钱为首要目的,数年前最先周全指点平安用药,并与各地农会、农训协会、餐厅协作,开辟更多贩卖通路,别的,也透过配合运销销往北部市场,因为需求量大,贩卖量也相称稳固,因为国产芦笋的经济价值高,将来也将延续推行农民莳植。


耆老讲古 重温府城宿世此生


  「双城往事」接见包孕陈宝娇、王秀莲、郭金湖、陈皆竹、王绣媛(前排左至右)5位耆老。

口述汗青或列传主角每每为名流,鲜少从百姓看法纪录其平生及投射往日生涯都市样貌,构成都市影象,中央研讨院台湾史研讨所推出「双城往事:近代府城与台北都市生涯影象口述汗青」,接见台北、台南8位耆老,从他们生涯近1世纪萍踪,拼集双城近100年的容颜,有助于重修近代台湾这两大都市的生涯图象。

「双城往事」访谈从2015年至2017年止,接见台南郭金湖、陈宝娇、陈皆竹、王秀莲、王绣媛等5位加起来450岁耆老,台北则接见李钟敏、连日清、连灿章3人。「双城往事」昨天在台南举行新书宣布,5位耆老也亲身列席。

全书由台史所研讨员林玉茹接见、助理林建廷纪录,访谈以生涯一样平常为主题,时候自日据时代以迄战后早期,有助于重修南北2大都市生涯图象,每位受访者的故事都接纳第一人称“说故事”,引领读者有感同身受的现场感,更相识台南宿世此生。

现年102岁、当中最年长的郭金湖,中日战争被抽中当军伕,体检因体态矮小,不消上战场,之后跟兄长投入针车奇迹,还跑到日本大阪寓居经商,书中回想打棕街、松仔脚街等旧时街道荣景,也记得阿霞饭铺迁移进程。93岁陈皆竹是昔时末了一期少年遨游飞翔兵,战后开铁工厂有成。

最难过的是,曩昔传统无视女性,这本书则采访多位虽无显赫出身、靠著自学术业有专攻的女性。86岁王绣媛,小学结业辅佐兄长运营印材行,婚后做过玩具代工、还到冲绳跑单帮;94岁陈宝娇从做污逾子到开塑胶加工厂,89岁王秀莲则是台湾第一位女性建筑师。

林玉茹说,书中除收录逐步失传的专业技术和语汇,也适度运用台语、日语等受访者现实用词,保存其所阅历的跨政权多语状况。

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  • 2021-05-25 00:00:14

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