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台北喜来登 星厨摒挡泰鲜味

Sunbet官网 八卦 2021-02-25 00:02:01 460 1
台北喜来登 星厨摒挡泰鲜味  第1张
台北喜来登 星厨摒挡泰鲜味  第2张 「酥皮炸明虾配蟹肉酪梨塔塔」源自泰国宫庭美食,口胃更清新开胃。

台北喜来登大饭铺SUKHOTHAI泰式餐厅首度邀来良庖客座,被CNN评为「曼谷10大良庖」的主厨Thaninthorn Chantrawan, Noom,来台端出在曼谷餐厅惹人食欲的招牌佳肴,更加台湾设想独家摒挡,而午、晚间9道式套餐每套2680元+10%的价位,不仅比到Noom在曼谷掌厨的餐厅廉价,对外洋星级良庖的客座来讲也相称划算亲民。

首次来台客座的泰籍主厨Noom,过去长年在英国多家米其林星级西餐厅任职,却不做西餐,而是带着雄厚的西式餐饮经历,返回曼谷接掌受很多海内外名流喜欢的Chim by Siam Wisdom餐厅。他将传统泰菜、以至泰国皇室美食融会西式手段,别具巧思地解释独树一格的鲜味,为餐厅夺下米其林1星,米其林更赞他:「精准控制传统泰式摒挡精力,圆满驾御当地与外来风味均衡。」

宋诗曦《真犯》暴瘦7公斤上阵

39岁南韩男星宋诗曦,近期主演的惊悚新片《真犯》即将在台上映,由于他过去常有「宋清晨」这个译名,透过本次上映,经纪公司也顺势为他正名为「宋诗曦」,对于这个名字,宋日前也在网

抽泰国饭铺3天2夜留宿

个中灵感源自宫庭菜的「酥皮炸明虾配蟹肉酪梨塔塔」是Noom考量穆斯林宗教不食猪肉,便以糖渍萝卜庖代肉馅,并将春卷丝以油炸后较不油腻的传统米线替换,反而让酱料与明虾搭得更加酥脆爽口;「椰浆烟燻鸡肉卷汤」则是台泰同步的新菜,低温舒肥与烟燻技法下的鸡肉非常软嫩,将泰国知名的椰浆鸡汤给予更幽香鲜甜的口胃。

另外,餐厅此次也与泰国皇室御用顶级香氛品牌PANPURI协作,点用2套客座套餐即可取得限量护手霜1份;点用1套则有时机抽中泰国的万豪国际旅店3天2夜留宿。

 
原文衔接:https://www.chinatimes.com/newspapers/20190713000705-260102
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  • 2021-02-25 00:02:01

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